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猪肉批发价再度上涨近35元/公斤 近10地出手调控

作者: 星座屋 发布时间: 2019年10月05日 06:50:31

  原标题:再度上涨,猪肉批发价近35元/公斤,近10地出手调控

  实际上,今年以来,每公斤猪肉的批发价格一直在20元左右,近两三个月呈现持续上涨趋势。

  9月3日,商务部发布数据显示,上周(8月26日至9月1日)全国食用市场价格比前一周上涨2.4%,其中,肉类批发价格不同幅度上涨,猪肉的批发价格已达每公斤34.59元,上涨了8.9%。

  截至目前,猪肉的批发价格已连续十周上涨。6月初时猪肉批发价格每公斤仍为20.69元,到了8月19日至25日这一周,直接突破30元/公斤,达31.77元。

  针对猪肉涨价,多地已采取相应措施。据新京报记者不完全统计,截至目前,已有南宁、海口、江西、广东、江苏、四川等近十个省(市、县)出台了相关政策,采取限价、补贴、投放储备冻猪肉等多种方式,以控制猪肉价格上涨给消费者带来的影响。

  近两三个月涨势明显,批发价上月突破30元/公斤

  猪肉批发价格上涨,直接体现在零售端,过去两日,猪肉依然维持高价。一位北京市消费者给新京报记者报了一组数据:“猪五花和里脊是28块钱一斤,梅花肉则是24块钱一斤,最便宜的是前臀尖和后臀尖,但也要22块钱一斤。”

  此外,还有消费者对记者表示: “最近都改吃鸡肉了。”

  据商务部监测,上周(8月26日至9月1日)全国食用农产品市场价格比前一周上涨2.4%,生产资料市场价格比前一周下降0.2%。其中肉类批发价格不同幅度上涨,猪肉、牛肉、羊肉批发价格分别为每公斤34.59元、62.06元和60.42元,分别上涨8.9%、2.4%和1.9%。

  实际上,今年以来,每公斤猪肉的批发价格一直在20元左右,近两三个月呈现持续上涨趋势。7月29日至8月4日当周,猪肉批发价格每公斤即突破25元,短短两周后的8月19日至25日当周,猪肉每公斤的批发价格再次突破30元,达31.77元。

  今年8月以来,白条猪平均价一直处于上涨趋势,并且明显高出去年同期价格。北京新发地市场数据显示,今年8月白条猪平均价从每斤11.5元涨至最高14.25元,去年8月份白条猪批发价基本处于8-9元之间,今年的价格比去年同期每斤高出3-5元左右。

  针对猪肉价格的上涨,农业农村部有关负责人8月30日解释称,猪肉价格上涨,主要原因是市场供应偏紧所致,但市场肉类供应总体有保障。

  农业农村部市场与经济信息司司长唐珂曾于7月份的新闻发布会上回应称,猪肉价格上涨较快主要是受非洲猪瘟疫情影响。去年10月份,农业农村部监测的400个县能繁母猪存栏同比降幅达到5.9%,已经超过了5%的预警线,之后降幅逐月扩大,到今年6月份同比降幅达到26.7%。按照生猪的生产规律,从母猪怀孕、仔猪出生,到育肥猪出栏大约需要10个月的时间,去年10月份生猪基础产能下降,导致今年6、7月份开始,生猪供应减少问题显现,价格持续上涨。

  近10地调控:限价限购,推平价猪肉

  值得关注的是,为了控制猪肉上涨给普通居民日常生活带来的影响,已有不少城市开始采取限价、补贴等多种措施。9月1日,广西南宁市发展和改革委员会网站发布了《南宁市猪肉价格临时干预最高限价通知书》,称今年9月1日至9月10日,南宁市青秀区麻村农贸市场、华园农贸市场等多个农贸市场的猪肉价格临时干预,最高限价需按规定执行,以麻村农贸市场为例,在此期间,其精瘦肉最高限价为28.6元/斤;五花肉则为22.3元/斤。

  当天,猪肉市场“地产式调控”成为媒体焦点。根据通知,从9月1日起,南宁市在青秀区麻村农贸市场等10个市场设立定点摊位。每个摊位每日上午9时起,按市商务部门规定的限量,以低于前10日市场均价10%以上的价格,向市民销售精瘦肉、前后腿肉、五花肉和排骨,每位消费者每日限购1公斤。

  而此前的8月27日,福建尤溪县人民政府官网发布消息称,决定在中秋国庆期间启动平价商店运行机制。平价商店启动时间为每周、星期日两天及中秋、国庆节假日期间(为期18天),按照规定,平价猪肉销售品种确定为五花肉、腿肉、瘦肉、排骨等,每个品种猪肉销售价格应当低于市场平均价的15%。所有的平价猪肉都实行限售限购措施,即:五花肉、腿肉每家商超每天各限售200斤,瘦肉、排骨每家每天各限售100斤;居民购买每人每次限购两个品种以内,单品限购2斤。